Voedingsverpakking van de toekomst
De huidige pushstrategie voor voedingsverpakkingen houdt onvoldoende rekening met de wensen, noden en eisen van alle actoren in de keten. Daarnaast stellen nieuwe distributiekanalen (e-commerce, food delivery, omnichannel) en een toenemende diversiteit aan levensmiddelen nieuwe uitdagingen voor voedingsverpakkingen. Om al deze uitdagingen aan te gaan en de opportuniteiten optimaal te benutten is er nood aan een ketenoverschrijdende en cross-sectoriële, demand-driven benadering van voedingsverpakkingen.
status: Afgerond |
thema:
Groene Supply Chains |
type:
Regionaal
De algemene doelstelling van de haalbaarheidsstudie is het definiëren van een gezamenlijke visie en strategie m.b.t. de voedingsverpakking van de toekomst. Dit moet resulteren in een roadmap die concrete focusgebieden beschrijft om geïdentificeerde technologische, juridische en/of economische barrières en tekortkomingen aan te pakken en om door bedrijven gewenste innovaties te realiseren.
De hoofdaanvrager en uitvoerder van het project is de vzw Pack4Food. Mede-aanvragers en uitvoerders van het project
zijn de speerpuntclusters Flanders’ Food en VIL. Het project wordt mede ondersteund door de speerpuntclusters Catalisti en SIM.
Praktisch
Start: september 2018
Doorlooptijd: 12 maanden
Wenst u meer informatie over dit project?
Stuur een mail naar projecten@vil.be
